Située au cœur des Halles de Troyes, La Boucherie Moderne met à l’honneur des viandes d’exception : bœuf charolais, agneau de Bellac et porc noir de Bigorre. Dans ses vitrines réfrigérées, découvrez une sélection de produits de qualité issus d’élevages traditionnels.
Professionnels et particuliers apprécient l’accueil chaleureux, les conseils personnalisés et le large choix de viandes, charcuteries et plats préparés.
Chaque semaine, La Boucherie Moderne propose de nouvelles saveurs gourmandes et des spécialités maison pour une cuisine savoureuse et authentique.
Depuis toujours, La Boucherie Moderne sélectionne des produits de qualité : poulets fermiers, canard, pintade, gibier, paupiettes et plats cuisinés maison préparés avec soin.
Pour vos repas en famille ou entre amis, la rôtisserie ravira petits et grands avec ses viandes savoureuses et ses pommes de terre cuisinées sur place, pour un moment gourmand et convivial.
La Boucherie Moderne, située au Marché de Troyes, vous accueille du mardi au dimanche. Un service de livraison est également proposé le vendredi pour plus de praticité. Brunch organisé tous le 1ᵉʳ dimanche du mois.
Expérience, savoir-faire et passion des belles viandes guident chaque jour notre travail. Nous sélectionnons des produits d’exception comme la viande charolaise, l’agneau du Limousin et le porc des Pyrénées centrales.
Boucherie, charcuterie fine, accompagnements et salades : composez vos repas facilement avec des produits de qualité et l’accompagnement de professionnels attentifs.
Pour toute commande, demande d’information ou besoin particulier, l’équipe de La Boucherie Moderne à Troyes est à votre disposition.
Nous vous accueillons avec plaisir en boutique et restons disponibles pour répondre à toutes vos questions sur nos viandes, nos préparations et nos services.
N’hésitez pas à nous contacter via notre page dédiée pour un renseignement rapide ou une commande sur mesure.
